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商品訊息描述



























    • 《行動小廚房3:燜燒罐的副食品指南》



      「行動小廚房」系列熱銷5萬本,

      深受好評的食安風暴生活救星,

      第三集要教大家輕鬆做出── 0至2歲小朋友的健康副食品!

      50道主食、點心、湯及蔬菜泥......有了燜燒罐,全部搞定囉!




      燜燒罐製作副食品是大家對燜燒罐的第一個印象,但,要怎麼做得好,做得巧,讓小朋友們不挑食又營養,就是個學問了!

      《行動小廚房:燜燒罐的副食品指南》兼具營養美味,輕鬆入手的原則,依據小朋友的咀嚼期設計適合的食譜,讓新手父母們,在繁忙工作中,同時可以照料孩子的飲食健康!



      居家達人 ◎五十道副食品食譜

      ◎燜燒罐使用指南&常用QA

      ◎簡單步驟輕鬆上手














        秒殺



      • 作者介紹





        致!美好生活促進會

        由五位二十五到四十歲,對廚藝、美食跟健康有興趣的男女組成。成員中有忙碌的設計公司老闆、上班族、家庭主婦、餐飲從業人員……
        來自不同行業別有著相異生活習慣的他們,有個共同的目標就是尋找最簡單卻愉快的「美好生活」。

        作者相關著作:《





        行動小廚房3:燜燒罐的副食品指南-目錄導覽說明





        • 自序:親手父母的好幫手



          ◎燜燒罐了解指南

          ◎不怕失敗Q&A

          ◎製作本書副食品的注意事項

          ◎本書使用高湯食譜




          ˙大骨高湯

          ˙蕃茄蔬菜高湯



          Ch.1湯品

          葉菜湯

          南瓜湯

          地瓜濃湯

          木耳濃湯

          味噌湯

          莧菜魩仔魚湯

          干貝絲瓜湯

          黃瓜肉片湯

          羅宋湯



          Ch.2食物泥與配菜

          蛋黃泥

          花椰菜泥

          馬鈴薯泥

          紅蘿蔔泥

          高麗菜豆腐泥

          山藥泥

          豬肝泥

          雞肉泥

          綜合泥:紅蘿蔔雞肉泥

          綜合泥:菠菜牛肉泥

          奶香花椰菜

          時尚商品菇燴豆腐

          蘋果小黃瓜沙拉

          蛋黃醬佐蘆筍多功能

          蒜香四季豆

          鮪魚馬鈴薯

          菠菜醬佐紅蘿蔔

          竹筍沙拉

          蕃茄醬限時優惠佐秋葵

          玉米筍炒香菇



          Ch.3主食

          米湯

          酪梨乳酪粥

          毛豆仁稀飯

          奶香鮭魚燉飯

          蒲瓜鹹粥

          茄子肉末粥

          高麗菜飯

          山藥肉絲粥

          竹筍粥

          魩仔魚麵線

          鯛魚意麵



          Ch.4飲料與點心

          西洋梨茶

          蘋果茶

          楊桃滿額免運

          地瓜牛奶

          鳳梨水果茶首選

          香蕉米布丁

          葡萄乾燕麥粥

          枇杷銀耳湯

          奶香茶凍

          紫米牛奶粥



















        新手父母的好幫手



        「行動小廚房」系列,不知不覺已經邁入第三集了!這次,我們回到許多人初步認識燜燒罐的最強大功能──製作副食品。



        剛開始提出這個企劃時,團隊裡的媽媽成員笑說,小廚房的第一集不是曾經寫著,燜燒罐不只是拿來製作副食品嗎?豈不是自打嘴巴,夥伴們聽了都大笑。話是這樣沒錯,但眼見身邊越來越多朋友們懷孕生子,本持著「美好生活促進會」以簡便、人人可以輕鬆學會享受美食的原則,我們決定涉入副食品的領域。



        尤其幾次觀察身邊的朋友,發現燜燒罐對家裡有0至2歲小朋友的家庭很重要,特別是外出旅行時,父母時常要大包小包帶著準備孩子們的食物。之前員工旅遊,也曾看著同事四處詢問哪裡有熱水啊,或者可以簡便料理的器具。當時不免想,只要有燜燒罐,就便利很多!只要有燜燒罐,就不用這麼辛苦了!



        所以回到台灣時,提出了這次的企劃,希望可以一解新手父母們的憂慮。



        在研究副食品的過程中,也了解了父母們的辛苦,要顧及小朋友們的咀嚼能力、食物過敏、營養健康還要兼具美味,比我們平日打理自己的飲食還要辛苦很多倍!也曾在初步食譜提出時,不解的問團隊中的媽媽成員,才知道,原來小朋友要一種單一食品試了三次以上確定不會過敏後,才可以慢慢添加其他食物。為此我們也為了讓小朋友們吃得開心,尋找了很多替代的調味料,譬如利用米精代替太白粉、研發代替美乃滋跟千島醬......等沾醬讓小朋友在吃蔬菜的過程,更覺得有樂趣。



        有著美好的一餐,才會有美好的一天!希望各位新手父母們,會喜歡我們這次的副食品料理,說真的......這些食譜們,有些也挺適合大人吃的啊!



















        語言:中文繁體
        規格:平裝
        分級:普級
        開數:25開15*21cm
        頁數:136

        出版地:台灣













      商品訊息特點









      • 作者:致!美好生活促進會

        追蹤











      • 出版社:啟動

        出版社追蹤

        功能說明





      • 出版日:2015/5/28








      • ISBN:9789869166058




      • 語言:中文繁體




      • 適讀年齡:成人適讀








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      (中央社記者黃麗芸台北11日電)看準手作療癒商機,日本知名廚藝教室ABC Cooking Studio搶進東區百貨設點,明年還計畫進軍台中;另外,微風廣場也針對VIP不定期舉辦免費花藝及彩妝等各式課程。

      東元集團深耕外食餐飲市場多年,並於2014年和有30年歷史的日本ABC Cooking Studio合資,共同成立台灣ABC Cooking Studio,陸續在南港、天母和板橋開設廚藝教室,目前總會員數近7000人。

      受到近年來民眾越來越重視食安問題和手作療癒舒壓風潮興起。台灣ABC Cooking Studio第4間教室今天於太平洋SOGO敦化館舉行開幕儀式,也是首間進駐市中心的據點,別具意義。

      東元集團會長黃茂雄指出,成立台灣ABC CookingStudio是希望能讓社會更快樂和明朗一點,成立兩年多來,預計今年底可開始獲利,明年還將進軍台中。

      他說,課程採4人制的小班教學,即使沒有烹飪基礎也能輕易學會料理,並舉自己10歲孫女才參加3堂課,就學會做蛋糕給他吃;同時,還有許多歐巴桑和男生來上課,也順便選媳婦和找對象。

      台灣ABC Cooking Studio董事長黃尚莉表示,來此上課學烹飪,不但是一種享受和樂趣,也是舒壓和社交的途徑,課程分為料理、麵包及甜點等3套系統,且一堂課只要2小時,還可以跨教室和跨國上課,即使再忙都可以自在學習廚藝。

      日本ABC Cooking Studio在亞洲有逾150間教室,採會員自由通學制,地點遍佈大陸上海、香港、新加坡和泰國曼谷等。

      另外,微風廣場的BREEZE LOUNGE則是針對VIP客戶免費推出各式體驗及教學活動,包括有花藝、彩妝、美顏保養、品酒及季節服飾穿搭等教學,都會邀請專業老師來進行,大約1至2個月舉辦1場,每場人數限定在20至25人。1051111

      為因應近日大陸團客縮減來台,影響我國觀光產業,觀光局副局長張錫聰率團參加昨(十一)日至十三日在上海舉辦的「二○一六上海中國國際旅遊交易會」,中國國際旅遊交易會是大陸規模最大的專業旅遊展,更是兩岸觀光交流的年度盛會,觀光局利用此一宣傳機會,推薦台灣主題的優質行程及自由行,此行的代表團,估計有參展商及買家團近二百人參與。

      張錫聰於昨日的「臺灣之夜」晚宴上表示,對近來兩岸旅遊的交流雖有所波折,但透過中國國際旅遊交易會及剛結束的十一屆海峽兩岸台北旅展兩場盛會的互動模式,不僅搭建了兩岸業界交流平台,更加深雙方民眾對彼此旅遊資源的認識,未來將持續常態化、永續性的旅遊交流,建立互利雙贏機制,並向海旅會長期對赴台旅遊的支持表達謝意,張錫聰說明,為了扭轉來台陸客團長久以來的八天七夜環島行程為主的產品,將提供誘因,鼓勵分區、分流概念,結合臺灣各地特色與體驗活動,開發新興多元行程產品,隨著大陸赴台旅遊市場逐漸成熟,為方便大陸居民來台自由行,觀光局目前檢視赴台的個人申請資格條件,以及放寬停留期間,歡迎大陸朋友多次重遊臺灣。

      觀光局近年來也積極推動「借問站」及建置各項友善旅遊環境,包括智慧遊樂園旅遊、穆斯林餐旅認證及更便利的交通服務系統等,希望能加強旅遊深度,讓來台的各國旅客都能更加認識旅遊台灣之美。

      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      (中央社記者陳政偉台北22日電)復興航空解散全面停飛,雖公布退票資訊,但旅客權益仍受到不小影響,消保官建議,不管是尚未出發、回程停飛、購買套票或是抽獎獲得機票的消費者,最重要的就是「保留單據」。

      復興航空宣布全面停飛,22日晚間公布退票資訊,表示即日起,消費者向興航或旅行社購買的機票可辦理退票,預計45天內全額退費。

      消保處消保官王德明建議,針對不同情況,消費者都要都要保留單據,注意航空公司相關規定,並積極爭取消費權益。

      一、自行購買

      消費者直接跟興航購買,但還未出發、以及已使用國內線去程機票、但手上仍有回程機票的旅客。王德明說,務必保留訂位、付費單據,以要求復興航空負起債務不履行責任,並根據興航提出的信用卡付款與現金付款的退費機制退費。

      二、跟旅行社購買

      先洽聯絡旅行社辦理。旅行社若無法退換票給消費者,可以根據消保法或是跟品保協會反映退費問題。

      三、買套票或多張來回程機票

      除可以依付款紀錄、單據外,也可以要求興好康偷偷說航提出訂單資料,進行求償。

      四、旅展抽獎、廠商致贈的零元機票

      提供獎品的業者或興航應履行契約,提供等價賠償,也可透過各地方消費者服務中心,要求興航依個案處理。

      消保官指出,興航可安排旅客轉乘其他航班,若旅客不同意興航安排轉乘,可自行購買其他航空公司回程機票,價差則應由興航承擔;倘若找不到機位無法成行,消費者應留存訂單、匯款等支出單據,做為未來求償的依據。

      另外,若因班機更改航空公司,導致原本訂房無法入住,消費者也務必保留訂房紀錄與付款證明,根據訂房時間點主張權益。1051122

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